EAA, BCAA, Glutamin, Amino Liquids, Tabletten oder Peptid-Komplexe: Im Bereich Sporternährung begegnen einem zahlreiche Produkte rund um Aminosäuren. Doch was steckt hinter den verschiedenen Bezeichnungen? Was unterscheidet EAA von BCAA? Welche Rolle spielt Glutamin? Und braucht man überhaupt zusätzliche Aminosäuren, wenn die tägliche Ernährung bereits genügend Protein liefert? Die wichtigste Erkenntnis vorweg: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Entscheidend ist de
