Ratgeber zu Supplements & Sportnahrung

EAA, BCAA, Glutamin, Amino Liquids, Tabletten oder Peptid-Komplexe: Im Bereich Sporternährung begegnen einem zahlreiche Produkte rund um Aminosäuren. Doch was steckt hinter den verschiedenen Bezeichnungen? Was unterscheidet EAA von BCAA? Welche Rolle spielt Glutamin? Und braucht man überhaupt zusätzliche Aminosäuren, wenn die tägliche Ernährung bereits genügend Protein liefert? Die wichtigste Erkenntnis vorweg: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Entscheidend ist de

Whey, Casein, Eiprotein, Soja, Erbse, Reis oder ein Mehrkomponenten-Protein? Wer nach einem Proteinpulver sucht, findet heute eine große Auswahl – und mindestens ebenso viele Aussagen darüber, welches Protein angeblich das beste ist. Whey direkt nach dem Training, Casein vor dem Schlafengehen, Isolat in der Diät und pflanzliches Protein nur als zweite Wahl? So einfach ist es nicht. Die verschiedenen Proteinquellen unterscheiden sich tatsächlich in ihrer Zusammensetzung, ihrer

Creatin gehört zu den bekanntesten Supplements im Kraft- und Fitnesssport. Gleichzeitig gibt es kaum ein Nahrungsergänzungsmittel, über das so viele unterschiedliche Aussagen kursieren. Creatin soll stärker machen, Muskeln aufbauen, Wasser einlagern, die Nieren belasten oder nur dann richtig funktionieren, wenn zunächst eine sogenannte Ladephase durchgeführt wird. Doch was davon ist tatsächlich wissenschaftlich belegt? Creatin – auf Deutsch auch Kreatin – gehört zu den intens